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  • 天香楼

    时间:2016-04-14 15:41来源:未知 作者:admin 点击:
        天香楼自1986年开业至今之有近30年的历史。地处太原市繁华的柳巷商圈:食品街。岁月变迁,历史轮回。这家久负盛名的老字号酒店见证了食品街的兴旺衰退,繁华寂寥。
    酒店创始人杨艾光女士独爱牡丹,诗人刘禹锡在《赏牡丹》一诗中所形容的:庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。诗中真切描绘了牡丹雍容华贵,艳而不俗的色彩,其独有的风骨,顽强的生命力更为人所折服。恰逢1986年食品街开街,准备为酒店起名的杨女士终于把对牡丹花的喜爱暗喻在店名之中。其中有对改革开放后祖国国富民强,繁荣昌盛的希望,又愿人民的生活水平像牡丹花瓣般重重叠叠,蒸蒸日上,更有对酒店的鉴定信心,愿企业能连绵不绝,生生不息!
        1986年,酒店初名“天香楼广山酒家”,特从香港聘名厨团队使用天天空用的新鲜鱼、虾、时令南方蔬菜,制作滑而不淡,鲜而不俗,油而不腻的粤式精美菜肴,给当时太原食客一种耳目一新的味觉体验,也为太原市的餐饮业吹来了清鲜的新风。
    做为一个营业面积500平米,可同时容纳280人就餐的小型酒店,几十年来天香人永不放弃,兢兢业业,勤苦踏实,随市场变化不断调整自身,始终坚持薄利多销,大众化经营的原则,广泛听取顾客对菜肴的意见反馈,不断改进。增加山西菜、川菜、特色面食为广大顾客提供更多,更新口味的选择。特色菜品:鱼头泡饼,莲藕猪手,毛氏红烧肉,养生黑豆腐,功夫养生汤等脍炙人口的经典菜式。
        天香楼以高品质的菜肴和热情的服务,满足省内外消费者的需求而取得了不少荣誉:特色餐饮名店、消费者信的过单位、太原市卫生安全单位、山西省青年文明号企业。
    2013年食品街在市政府的关心下重新改造升级。做为老字号企业,天香楼又逢第二春。装饰一新的酒店环境优雅,宽敞明亮,大小包房8个,小型宴会厅适合单位聚餐,家庭聚会以及商务洽谈等活动。
        天香人家牡丹花的铮铮铁骨永不言败,用心的菜品,用心的服务笑迎四方宾朋!

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