食品安全，健康山西。19日下午，山西省食品安全产业技术创新联盟（以下简称“食安联盟”）2016年第一次工作会议在太原召开。省商联会会长、原省政协副主席边鸣涛主席，食安联盟理事长、山西省农业厅巡视员刘德宝厅长，山西省农业信息中心主任栗争荣等领导出席了会议。山西省平遥牛肉集团有限公司、山西九牛牧业有限公司等企业的代表也参加了会议。

　　会议上，食安联盟副理事长兼秘书长刘宏生发布了三晋食品安全信息平台，平台包括食品安全宣传服务体系、以食品安全溯源为目的的营销服务体系、食品安全监督员体系。

　　据介绍，食品安全宣传服务体系包括一线（三晋食品安全热线0351-3022222）、一微（三晋食品安全微信公众号sjspaq8818）、一屏（社区科普屏媒）、网一（三晋食品安全网www.sjspaq.com）、网二（山西新闻网三晋食品安全专栏）、一报（《科学导报》三晋食品安全专版）、一刊（《今日农业》三晋食品安全专栏）。

　　另外，山西省食品科学研究会秘书长胡红娟对企业代表进行了培训，介绍了食品标签基础知识，讲述了取得sc证书后，食品标签有哪些变化。随后，中国质量认证中心产品质量防伪追溯平台副主任张群山为大家介绍了三晋食品安全溯源体系及“一物一码”营销服务体系。

　　本次活动充分体现了联盟以“食品安全，健康山西”的宗旨，搭建了政府、媒体、项目、企业、市场等相互之间沟通和交流的平台，进一步提高我省食品、餐饮企业的产品质量和食品安全管理水平，推动了我省食品、餐饮安全健康发展。