山西小麦单产为何屡创新高-最新动态-三晋食品安全

　　遍地是麦香，收来屯满仓。当前，我省麦收接近尾声，从收获情况看，小麦单产创历史新高，夏粮丰收已成定局，为全年粮食丰收奠定了重要基础。
　　705.9公斤、710.1公斤、711.5公斤、731.7公斤，这是我省洪洞县曲亭镇逍洞村村民李生明的高产田分别于2011年、2012年、2017年、2019年四次刷新的全省水地小麦单产最高纪录。这些骄傲的成绩见证了全省小麦战线奋斗者们的辛勤耕耘。
　　6月10日下午，734.1公斤的水地小麦高产新纪录诞生。来自国家小麦产业技术体系、山西省小麦产业技术体系、山西农大小麦研究所等科研单位的9位技术专家一同对芮城县古魏镇县南村种植户赵喜乐的“烟农999”优种繁育田进行了实打实收测产，见证了734.1公斤高产新纪录的诞生。
　　正如赵喜乐的名字一样，专家们的心情充满喜乐。
　　好消息接踵而来。时隔四天，6月14日，790.2公斤高产新纪录再次诞生。临汾市翼城县唐兴镇东关村的国审小麦新品种“烟农1212”水地小麦水肥一体化高产高效攻关田实打实收现场，再次刷新我省小麦亩产新纪录的榜单。
　　6月14日，专家组一行在品种为“烟农1212”的优种繁育基地，通过丈量面积、查验清仓、机械收割、校正计量器具、测定含水量、称重、去杂、计算产量等规范步骤后，专家组认定，实打实收面积3.17亩，收获鲜籽粒2713.8公斤，杂质率0.72%，平均水分含量19.11%，平均亩产790.2公斤，刷新我省冬小麦单产历史纪录，高志强等9位专家在测产报告上签字确认。
　　山西瑞德丰种业有限公司负责人介绍说：“去年从山东烟台农科院引进‘烟农1212’，在翼城全县6个适宜乡镇推广种植近1万亩，率先实施粮食作物水肥一体化，通过增施有机肥实现化肥减量、种子包衣防病治虫、增加微量元素以及病虫草害绿色防控技术。和去年相比，亩均增收200公斤左右。”
　　“一个是选用高产优质高效的小麦新品种，另一个是集成高效的科学管理……”在实打实收现场，山西农业大学小麦研究所研究员张定一难掩激动，给记者介绍高产秘诀。
　　的确，良种良法推广应用是我省小麦单产提高的科技支撑。高产数字的背后，是选用优质高产品种、增施有机肥、采用集成高效的田管技术、绿色病虫害防治等方面的共同作用。
　　立足提单产、保总产，大力推广粮食生产新品种、新技术、新产品和新模式，省农业农村厅及时确定了农业生产的主推技术和主导品种，及时下发了小麦冬前、春季和后期田间管理意见等。
　　一批优质高产品种得到示范、扩繁和推广，全省小麦良种覆盖率达到90%以上；强筋、中强筋优质小麦比例由去年的5%增加到7.6%；小麦有机旱作技术集成模式得到推广应用，如探墒沟播抗旱节水模式已在全省推广80多万亩，亩均增产40公斤，增产率达到12%。
　　今年我省小麦播种面积803.4万亩，夏收期间，全省投入联合收割机1万多台，机收率达98%。6月20日，乡宁县双鹤乡红凹村有机旱作示范片的小麦收割完成，村民史吉红很开心：“今年收成比较好，一亩地比去年多收百十斤，今天3台机器来到地里收麦，收得干干净净。”
　　据农情调度和专家实地测产分析，在小麦产量构成的“三因素”中，今年亩穗数增加较多、穗粒数基本持平、千粒重有所增加，小麦亩产预计290公斤，比上年的275.8公斤增加14.2公斤，增长5%，比全国小麦亩产同比增加量（4公斤）高10.2公斤，单产创历史新高；总产预计23.3亿公斤，比上年22.62亿公斤增加0.68亿公斤，增长3%。
　　今年，由平陆县祥宁种养专业合作社经营的平陆县部官乡阳朝村旱地小麦亩产达到了503.5公斤，突破了千斤大关，刷新了运城市旱地小麦最高单产。合作社理事长郭建喜告诉记者：“我们依靠科技、整合资源，规范化生产，以发展有机产品为平台，社员人均纯收入比其他农民人均纯收入高出35%。”县农业农村局局长梁永杰介绍说，祥宁种养专业合作社的有机旱作小麦种植模式，目前已经在县里其他旱作区大面积推广。
　　立足稳政策、稳面积、稳产量，进一步压实粮食生产责任。今春以来，我省一手抓疫情防控，一手抓春耕生产，省农业农村厅紧盯关键农时，印发了《山西省奋战100天夺夏粮丰收行动方案》，实行周调度跟踪夏粮长势，针对生产关键环节制定技术规程，开展“三联三送三服务”活动，多次组织专家和农技人员深入小麦主产区开展技术指导，全省累计开展指导服务万余人次，确保各项夏粮生产措施落实到田间地头，同时提振广大农民发展粮食生产的信心和积极性。对运城市盐湖区、平陆县、永济市等地因浇水偏早造成的冻害问题，专家进行了面对面指导解决。全省小麦病虫害累计防治1492.13万亩次，确保了小麦丰产，确保颗粒归仓。疫情防控期间，各地通过微信群、益农信息社、网络平台、快手、抖音等线上模式及时指导各地解决技术难题。
　　省农业农村厅农业技术推广研究员、小麦专家段忠红告诉记者：“今年小麦生产先后越过播期推后拉长、暖冬旺长、倒春寒、病虫害等好几个坎，最终实现单产创历史新高、总产大幅增长，确实来之不易。这得益于近年来生产基础设施的改善、良种良法的推广应用、以及各级农业农村部门的广泛深入服务、广大基层干部和千万农民的共同努力。”