天香楼自1986年开业至今之有近30年的历史。地处太原市繁华的柳巷商圈：食品街。岁月变迁，历史轮回。这家久负盛名的老字号酒店见证了食品街的兴旺衰退，繁华寂寥。
酒店创始人杨艾光女士独爱牡丹，诗人刘禹锡在《赏牡丹》一诗中所形容的：庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。诗中真切描绘了牡丹雍容华贵，艳而不俗的色彩，其独有的风骨，顽强的生命力更为人所折服。恰逢1986年食品街开街，准备为酒店起名的杨女士终于把对牡丹花的喜爱暗喻在店名之中。其中有对改革开放后祖国国富民强，繁荣昌盛的希望，又愿人民的生活水平像牡丹花瓣般重重叠叠，蒸蒸日上，更有对酒店的鉴定信心，愿企业能连绵不绝，生生不息！
    1986年，酒店初名“天香楼广山酒家”，特从香港聘名厨团队使用天天空用的新鲜鱼、虾、时令南方蔬菜，制作滑而不淡，鲜而不俗，油而不腻的粤式精美菜肴，给当时太原食客一种耳目一新的味觉体验，也为太原市的餐饮业吹来了清鲜的新风。
做为一个营业面积500平米，可同时容纳280人就餐的小型酒店，几十年来天香人永不放弃，兢兢业业，勤苦踏实，随市场变化不断调整自身，始终坚持薄利多销，大众化经营的原则，广泛听取顾客对菜肴的意见反馈，不断改进。增加山西菜、川菜、特色面食为广大顾客提供更多，更新口味的选择。特色菜品：鱼头泡饼，莲藕猪手，毛氏红烧肉，养生黑豆腐，功夫养生汤等脍炙人口的经典菜式。
    天香楼以高品质的菜肴和热情的服务，满足省内外消费者的需求而取得了不少荣誉：特色餐饮名店、消费者信的过单位、太原市卫生安全单位、山西省青年文明号企业。
2013年食品街在市政府的关心下重新改造升级。做为老字号企业，天香楼又逢第二春。装饰一新的酒店环境优雅，宽敞明亮，大小包房8个，小型宴会厅适合单位聚餐，家庭聚会以及商务洽谈等活动。
    天香人家牡丹花的铮铮铁骨永不言败，用心的菜品，用心的服务笑迎四方宾朋！