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太原保障群众健康安全 121家食品生产建追溯体系

时间:2021-03-09 07:48:43来源:山西新闻网 作者:网络 点击: 368 次
 本报太原3月8日讯(记者王雁)日前,记者从太原市市场监管部门获悉,去年以来,太原市121家食品生产企业建立“四环一链”的追溯信息管理体系,培育“放心肉菜示范超市”30家,市民群众身体健康和生命安全得到有效保障。
  据了解,去年,太原市市场监管局坚决落实“四个最严”要求,打造食品安全示范街25条、示范店1190家,121家食品生产企业建立“四环一链”的追溯信息管理体系,完成267家食品生产企业风险等级评定工作,校园食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%。
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